Ausbildungsbetrieb seit 1998

Deine Lehre als Fleischfachfrau / Fleischfachmann EFZ

Starte deine Zukunft als Swiss Meatpeople!
Bei uns lernst du den Beruf Fleischfachfrau / Fleischfachmann EFZ mit der Fachrichtung Veredelung und Feinkost.

Ausbildungsbetrieb

Das erwartet dich bei uns

  • Du richtest Fleisch für den Verkauf her und lernst, wie man daraus feine Spezialitäten macht.
  • Du stellst kalte Platten zusammen, bereitest Fertiggerichte und Traiteur-Produkte zu.
  • Du präsentierst die Produkte ansprechend in der Verkaufstheke.
  • Du berätst Kundinnen und Kunden freundlich und kompetent – und gibst Tipps zur Zubereitung oder zur Herkunft des Fleisches.

Deine Ausbildung

  • Dauer: 3 Jahre
  • Schule: 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule Bern + Fachkurse im Ausbildungszentrum Spiez
  • Abschluss: Eidg. Fähigkeitszeugnis Fleischfachfrau / Fleischfachmann EFZ
  • Extra: Mit guten schulischen Leistungen kannst du parallel die Berufsmaturität machen.

Warum bei uns?

Wir bilden schon seit vielen Jahren Lernende aus. René Aeschlimann ist ausserdem Prüfungsexperte – du profitierst also von topaktueller Ausbildung und viel Erfahrung.

Bei uns schnuppern

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann nichts wie los: Buche jetzt Deine Schnuppertage bei uns.

Ganz einfach über das Kontaktformular oder per Telefon 031 829 01 84

Erfahre mehr über unseren Beruf 

Schau‘ Dir doch den Modell-Lehrgang «Die Fleischfachfrau» an. Oder unseren Film «Online-Schnupperlehre» (rechts).

Online-Schnupperlehre