Menüs für Ihr Fest

Warme Gerichte für Ihr Fest

Natürlich können Sie bei uns auch warme Gerichte aussuchen. Schauen Sie sich die Menüvorschläge auf unserer Partyserviceliste an.

Ob ein ganzes Menü oder auch nur Bestandteile eines Menüs; wenn Sie gerne selber Hand anlegen, wir richten uns nach Ihren Wünschen.

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Unser Metzger Bier im neuen Kleid –
aber immer noch ein echtes Appenzellerbier

Mit seinem Alkoholgehalt von 4,8 % ist das Metzger Bier ein klassisches Lager – klar, ausgewogen und angenehm frisch. Gebraut wird es in Appenzell von der traditionsreichen Brauerei Locher AG, die seit 1886 für handwerkliche Braukunst steht.

Charakter & Geschmack

Metzger Bier überzeugt durch seine feine Balance:

  • Mild gehopft, ohne aufdringliche Bittere
  • Leicht malzige Note, rund und harmonisch
  • Erfrischend im Abgang, sauber und klar

Es ist ein Bier, das nicht dominieren will – sondern begleiten. Ob zum Znüni-Plättli, zur herzhaften Bratwurst oder natürlich zu unseren Fleischspezialitäten: Dieses Lager fügt sich stimmig ein und unterstreicht den Geschmack, ohne ihn zu überdecken.

Zu den Menüs haben wir Ihnen unseren Weinvorschlag

Aus dem Keller von Schloss Goldenberg, Andelfingen:

  • Rotwein, Pinot noir, Heiligberger AOC
  • Weisswein, Riesling/Sylvaner

Vom Weingut Hämmerli, Ins:

  • Weisswein, ein Chasselas aus Ins
  • Rosé, Oeil- de- Pedrix aus dem Seeland,
  • Rotwein, Pinot Noir aus Ins

 

Wir organisieren Ihnen auch ein ganzes Team

Planen Sie ein grösseres Fest und brauchen Sie ein Team, das Ihnen die Arbeit am Buffet abnimmt und für einen reibungslosen Ablauf besorgt ist?

Gerne organisieren wir für Sie das Team.

Bitte frühzeitig reservieren!

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